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做风干鸡需要什么设备 需要烘干机吗(重庆风干鸡烘干设备)
做风干鸡需要什么设备 需要烘干机吗(重庆风干鸡烘干设备)
更新时间:2024-01-21 18:23:10
抽风设备,干燥设备,烘干机可以不要,但要紫外线或者红外线消毒仪。这样更好!对于肉制品烘干来说,一般烘干温度不会太高,达到65度左右就很高了,除非进行杀菌的话温度要求会高一些,一般要达到75-80度。
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