青椒炒鱼干做法（大块鱼干炒辣椒的做法）

主料 

青椒2个鱼干50g

辅料 

油20g

调料 1种

酱油5g

步骤

1鱼干用温水泡一下

2泡十分钟左右，切好备用

3热油锅

4放入鱼干煎一下，至金黄色

5煎好后，加入适量水，煮五分钟

6五分钟后，加入青椒

7大火翻炒至青椒熟透

8青椒熟透后，加入酱调味即可