大批量晒蒜的方法有以下几种:
1、晾晒法,是将生蒜先晾晒一个星期,时不时将大蒜翻动一下,如果太阳太猛的话,最好拿一些东西盖一下,晒好后,用绳子将大蒜绑起来,挂在屋檐下,通风保存,这样大蒜里面的水分就能得到保存,也不容易发芽。
2、低温空气隔绝法,是将大蒜一瓣一瓣拔下来,塞进干燥无水的矿泉水瓶里,盖上盖子,再装到一个黑色的塑料袋里,放在阴凉的地方保存,最好放冰箱冷藏。
大批量晒蒜的方法有以下几种:
1、晾晒法,是将生蒜先晾晒一个星期,时不时将大蒜翻动一下,如果太阳太猛的话,最好拿一些东西盖一下,晒好后,用绳子将大蒜绑起来,挂在屋檐下,通风保存,这样大蒜里面的水分就能得到保存,也不容易发芽。
2、低温空气隔绝法,是将大蒜一瓣一瓣拔下来,塞进干燥无水的矿泉水瓶里,盖上盖子,再装到一个黑色的塑料袋里,放在阴凉的地方保存,最好放冰箱冷藏。