湿大蒜怎样整干（大蒜的正确晒干方法）

如果当天有太阳的话，我们可以垫一张报纸放上大蒜，从中间掰开大蒜，但不要剥下大蒜的表皮，然后将大蒜转移到太阳直射的地方即可，曝晒半小时左右，大蒜内的水分蒸发完后将大蒜收集起来，用干净的袋装好并且转移到干燥或者是冰箱冷藏层储存即可。

方法二：

我们还可以用绳子绑好大蒜，悬挂到通风阴凉的地方，等到一两天后大蒜里面的水分风干以后即可正常用于做法烹饪中。