雪菜鲍鱼的做法（鲍鱼雪菜的正宗做法）

主料

鲍鱼6个

雪菜110克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量

雪菜鲍鱼的做法步骤：

1.食材：鲍鱼、雪菜（已清洗切碎）、姜片。

2.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。

3.放在案板上切成片。

4.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入切好的鲍鱼，加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入雪菜翻炒翻炒即成。