千叶豆腐用什么豆腐（千叶豆腐与普通豆腐有什么区别）

千叶豆腐是以黄豆为原材料制成的，而千页豆腐则是以大豆粉及淀粉为主要材料制作而成的。因此，千叶豆腐既可以使用黄豆，也可以使用大豆粉和淀粉。