答案是不能的,两者差别大的很。千页豆腐是一种新的豆制品,它不是用大豆制成的,而是以大豆粉和淀粉为主要原料加工而成的,还添加了多种添加剂,让它具有q弹的口感。而老豆腐是大豆制成的,两者原材料不同,所以老豆腐不能做出千页豆腐