青菜年糕怎么做（青菜年糕怎么水煮好吃又简单）

食材：

青菜 1棵 、 年糕 2条 、 猪油 1匙 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪方法：

1：准备好材料，1棵青菜2条年糕。

2：年糕切薄片。

3：青菜切成细末。

4：汤锅内放入适量水，烧开后放入年糕大火煮开。

5：年糕煮开后继续煮3分钟左右，加入切好的青菜碎、盐、鸡精，再烧2分钟左右，青菜碎末煮到变色了就差不多了。

6：猪油直接放在碗中，盛入年糕汤，搅拌均匀，一碗香气扑鼻的青菜年糕。