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炒猪心青椒的家常做法(尖椒炒猪心的正宗做法)

炒猪心青椒的家常做法(尖椒炒猪心的正宗做法)

更新时间:2023-12-24 07:04:24

炒猪心青椒的家常做法

所需食材: 

- 猪心 200 克  

- 尖椒 100 克  

- 葱姜蒜适量  

- 料酒、盐、生抽、鸡精适量  

- 植物油适量

做法: 

1. 将猪心洗净,切成小块,加入料酒焯水备用。  

2. 尖椒洗净,切成小块备用。  

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入猪心煸炒至变色。  

4. 加入尖椒翻炒,加入盐、生抽、鸡精调味即可。

猪心炒尖椒是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,适合家庭日常食用。

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