以粮食为主。可以选用玉米、小麦、青稞、高粱等各种农作物。品种及数量根据个人喜好而定。同时在准备一些辅料，如醪糟、水果等。以增加味道。
材料准备好后，将玉米或选择其他的农作物放入温水中浸泡一到两天。期间要勤换水，保持水的温度。完成之后，将其捞出沥干水分，上锅旺火蒸制，待冒出蒸汽后取出晾干降温，同时将准备的辅料搅拌其中。而后密封于容器之中，静等几天，发酵完成。
发酵饵料虽然效果较强，但是也要注意方式方法。在垂钓时要选好垂钓地点，先打窝料。如果出现情况，随时调整。当然最重要的是要保持心态平和，不要怨天尤人，不能急躁。
