家常煎黄花鱼怎么做（正宗香煎黄花鱼的做法）

主料

小黄花鱼

600g

辅料

花生油

50ml

盐

6g

面粉

50g

步骤

1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。

2.去除内脏和鱼鳞洗净。

3.放入盐拌匀，腌制10分钟。

4.锅里放油，黄花鱼裹上面粉放入锅中。

5.用中火煎制，一面上色后反过来再煎另一面。

6.煎到两面金黄色即可，放到铺了吸油纸的盘子里。

7.然后摆入盘中，即可享用。

小贴士

放入盐拌匀，腌制10分钟。