刀切了石榴变得很黑怎么办（石榴用刀切为什么刀变黑了）

刀切了石榴变黑是因为：石榴皮里含有石榴酸，具有很强的抗氧化作用。而刀是铁质的，会与其发生化学反应，呈现出来的就是黑色。

像这种情况就不能用帕子去擦拭刀具，会清洗不掉的。 此时我们只需要把刀具放入淡盐水中浸泡一会儿，用清水冲洗干净就可以了。