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青椒肉片素鸡翅怎么炒好吃(尖椒炒鸡翅正宗做法)

青椒肉片素鸡翅怎么炒好吃(尖椒炒鸡翅正宗做法)

更新时间:2023-12-23 09:55:40

青椒肉片素鸡翅怎么炒好吃

食材

素鸡翅(100克)

猪肉(后肘)(80克)

胡萝卜(30克)

青椒(30克)

油(8克)

葱(6克)

姜(2克)

蒜(6克)

盐(1克)

老抽(2克)

料酒(6克)


1.素鸡翅浸水泡开,捞出并拧干水份。

1.将猪肉切成肉片。

3.将胡萝卜、青椒切成丝。4

油温升高后,放入葱、姜、蒜煸香,放肉煸炒,加老抽、料酒。

5.将拧干的素鸡翅放入锅中跟肉一起炒。

6.最后放入切好的胡萝卜、青椒丝一起炒,加入盐后出锅。

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