用料:虾 500克、盐 适量、大蒜 一根、花椒 适量1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水,放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候,再加入盐到锅里,开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾擦干水分。6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天即可。
用料:虾 500克、盐 适量、大蒜 一根、花椒 适量1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水,放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候,再加入盐到锅里,开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾擦干水分。6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天即可。