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广东鱼肉丸做法(广东鱼肉丸最正宗的做法)

广东鱼肉丸做法(广东鱼肉丸最正宗的做法)

更新时间:2023-12-24 06:21:27

广东鱼肉丸做法

准备材料

鱼肉300克   鸭蛋100克  五花肉适量

盐3克  冰块50克  油适量

1将猪肉,猪肉,冰块和盐都放进绞肉机里

2绞成肉糊后用一个勺子把肉挤成一团,开风扇吹,冷却两个小时左右

3时候到后,锅里放适量的油,将丸子放进去并用筷子推动

4煎至金黄色沥干油即可

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