黄花菜为什么不能开花摘（黄花菜第一年种会开花吗）

黄花菜若是等到开花摘产量会降低，且品质会变差，营养价值也会降低。也不能采摘的太早，否则花蕾还没长好，分量轻，质量也会降低。

采摘的时候要从外光上判断，选个头饱满的，半包待放，质地松软，色泽还有一点发黄的，触碰的时候花蕾还有弹性，这样的才适合采摘，是最佳采摘时间。