看各人口味的,可以生吃用泡制的辣椒拌来,这样也好吃。还可以用大油和大蒜。做海菜包子时,除用足食油外,多用肉丁和大蒜片配馅,放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好,个头不大,但菜要塞实包严蒸15分钟到20分钟。。