不能用陈醋代替白醋,应该用米醋或者是白醋。这样就不会影响到肉质的颜色了,我们先准备一些纯净水或者是凉白开,然后再往里面倒入一些适当的白醋哦,接下来就可以将冻成硬块的猪肉放在里面,这样做不仅能够有效的解冻肉,同时也是可以更好去除腥味的。