姜具有祛湿的作用,姜本身属于温性,具有止呕、驱寒作用,人体湿气主要是由于食用过于寒凉的食物引起的,还可以配合肉桂、桂枝等温性药物以及茯苓、白术等利水渗湿药物共同祛湿,同时也可以通过刮痧、拔罐等中医外治的办法来达到祛湿效果