准备食材:绢豆腐2盒、淀粉适量、面粉适量、蚝油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。
1、绢豆腐切小块,淀粉面粉一比一混合。
2、豆腐四周均匀裹上一层粉,放入锅内煎到四周定型,再放入由锅内煎到表面酥脆。
3、起锅用厨房纸吸干表面油脂,撒上调料粉即可。
准备食材:绢豆腐2盒、淀粉适量、面粉适量、蚝油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。
1、绢豆腐切小块,淀粉面粉一比一混合。
2、豆腐四周均匀裹上一层粉,放入锅内煎到四周定型,再放入由锅内煎到表面酥脆。
3、起锅用厨房纸吸干表面油脂,撒上调料粉即可。