配料阶段：
按配料表分别称量牛奶，葵花籽油，糖（蛋白蛋黄的用量建议分开，可节省后续时间和步骤）；
分离4个鸡蛋的蛋白和蛋黄；
过筛称量好的低筋面粉；
步骤 3
混合阶段：
分别在蛋黄中加入牛奶，糖，油，橙屑，橙汁；
搅拌均匀；
步骤 4
将过筛一遍的低筋面粉再筛一次混合入上面的混合物中；
Z字形混合至无干粉状态，勿打圈以免起筋
步骤 5
打发阶段：
将分离的蛋白分三次加糖打发至小弯钩状态（如不想蛋糕面开裂的厉害可以打发至大弯钩）；
加入几滴柠檬汁会更易打发；
步骤 6
切拌阶段：
取1/3打发的蛋白加入蛋黄混合物中切拌至匀；
再将以上混合物倒入剩余蛋白中切拌均匀；
步骤 7
入模阶段：
将切拌好的料注入纸杯中，八分满；
烤箱预热160度；
步骤 8
放入烤箱中层烤制20-25分钟（表面微上色即可）
取出放凉，开吃！
“好绵密”
