红烧肉海带扣腐竹的做法（红烧肉炖海带扣的家常做法）

海带烧腐竹，首先要把海带蒸熟，将腐竹泡发好，最好搭配一点五花肉。起锅烧油，葱姜蒜爆香，五花肉加一点点糖爆炒，加入泡发好的腐竹翻炒两三分钟，中间视火候的大小适当淋水，然后将切好的海带加入继续翻炒两分钟，再加入生抽胡椒粉，花椒粉等等各种调味儿，入盘开吃啦。