原料:地菜、食用盐、玻璃瓶(密封性好一些的)。
将地菜洗净,控干水分。
玻璃瓶洗净,然后加入一层地菜和一层盐。
每一层都要充分压实。
直到所有的地菜都放进去。
密封瓶口,放在干燥通风的地方。
一般15天左右就可以食用了。