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小苏打蒸饼子做法(小苏打做蒸饼的步骤)

小苏打蒸饼子做法(小苏打做蒸饼的步骤)

更新时间:2024-01-07 22:47:40

小苏打蒸饼子做法

直接用电饭煲和面 取两碗面粉 加入电饭煲中

步骤 2

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我加了速食土豆泥粉 一直没机会吃 面粉:土豆粉????????2:1 ????没有的不用加,这里不影响整体

步骤 3

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5g酵母 温水化开

步骤 4

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葡萄干洗净备用

步骤 5

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加入葡萄干和酵母水

步骤 6

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????????????????????????使劲揉!揉!揉!揉匀 !

步骤 7

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放置阴凉处3h ,这个发酵速度和室内温度也有关系 要好好掌握一下下

步骤 8

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3h后。 取10g小苏打

步骤 9

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洒在发好的面上

步骤 10

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接着向它注入你的能量!揉它!!

步骤 11

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如果面变得稀稠啦 就加些面粉 不要太粘 爬爬着的是蒸不出蓬松感滴

步骤 12

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揉差不多了 面团可以拿在手上 不往下流 ,那么一只手托住它,另一只手倒点油在锅底

步骤 13

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再把面团丢进去 在上面洒一些芝麻 。 盖上锅盖 醒30min 神奇的是它还会再长大一点!

步骤 14

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30min后 别犹豫 按煮饭模式

步骤 15

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出锅!A面 !

步骤 16

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B面 !

步骤 17

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感觉身体被掏空????????????

步骤 18

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烤到刚刚好的外皮 特别有味道????

步骤 19

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????️彩蛋:用一个土豆???? 做了锅汤!步骤:起锅热油、加入1勺十三香、20只小虾皮、1枚香叶、0.5颗大料、4片葱花炒出香味、加入土豆丝扒拉扒拉,加水,煮开 ! 然后最关键的步骤来啦!就是加盐 根据自己口味来慢慢调吧!我加的一包方便面料包!汤不用太咸~

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