火锅蛋糕的做法（火锅牛油蛋糕制作配方教程）

主料戚风蛋糕1个辅料淡奶油400克鱼胶粉2.5片绵白糖50克草莓酱50克牛奶80克慕斯蛋糕的做法1.准备部分所需材料2.400克淡奶油加入50克白糖，打发至略显纹路，放入草莓酱搅拌均匀3.80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化4.准备好戚风蛋糕5.蛋糕片剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二6.取1片蛋糕片放入活底模具内7.融化的鱼胶片放入淡奶油中，搅拌均匀，即成慕斯馅8.倒入一半的慕斯馅9.再放入一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时