主料:
5带鱼500克
辅料:
油适量
黄酒少许
姜少许
盐少许
葱少许
番茄酱少许
步骤 :
1· 带鱼洗净取中段
2· 把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
3· 起油锅加热,放入带鱼煎
4· 煎至金黄出锅备用
5· 锅中留油将番茄酱倒入锅内
6· 煸炒均匀
7· 再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
主料:
5带鱼500克
辅料:
油适量
黄酒少许
姜少许
盐少许
葱少许
番茄酱少许
步骤 :
1· 带鱼洗净取中段
2· 把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
3· 起油锅加热,放入带鱼煎
4· 煎至金黄出锅备用
5· 锅中留油将番茄酱倒入锅内
6· 煸炒均匀
7· 再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可