蛋炒米粉和肉炒米粉都用什么调料和配菜好 有具体的步骤更好（炒米粉用的是什么调料炒的才好吃）

其实很简单，泡好的番禺米排粉，鸡蛋，盐，味精，生抽，老抽，葱花，油热了把鸡蛋下过，按照一个方向转，出锅，油热了，放些葱白，泡好的米粉不断的翻炒，调味，放鸡蛋继续翻炒，出锅前可以放些葱花，个人喜欢的话可以放些剁椒，蒜蓉之类的……