用牛奶做奶油不需要吉利丁片和柠檬也不需要打蛋机 能做奶油吗（不用吉利丁用鲜牛奶做奶油的方法）

需要加上细砂糖、吉利丁片等。单纯的牛奶是不可以做成奶油的，牛奶的质地相对来说是比较稀薄的，由于缺乏足够的脂肪蛋白质包裹空气，打出来的就是奶泡，是比较软的，要是想要打成奶油可以加入细砂糖以及吉利丁片来增加牛奶的稠度。