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锡箔纸需要把食物包起来吗(锡箔纸放锅里需要加什么)

锡箔纸需要把食物包起来吗(锡箔纸放锅里需要加什么)

更新时间:2024-02-11 21:39:08

锡箔纸需要把食物包起来吗

不需要。

在烧烤中,我们将烤盘或食物整体用这锡箔纸包裹住,这样可以防止食物中的油脂或其他物质污染烹饪器皿,也可使食物的加热更为均匀,减少食物香气以及部分营养物质的流失,还能避免部分烤糊而部分还未彻底烤熟的尴尬状况。

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