越南虾卷怎么做（虾肉越南米纸卷做法）

主料：米纸，胡萝卜，黄瓜，生菜，虾， 蘸酱，香茅一根，泰式甜辣酱15毫升，番茄酱15毫升，白醋5毫升。

做法步骤：

1.蔬菜洗净切丝。

2.虾去壳去虾线，在加盐的热水中煮熟，让虾有淡淡的咸味。

3.米纸在温水中浸一下下，取出包蔬菜，方法和一般的春泉一样。

4.香茅剁碎，加碗里加入甜辣酱，番茄酱和醋，拌匀即可。