1、把螃蟹放进适当盆内,加上适当的温水,泡制1-2小时左右。
2、用线绳固定住螃蟹前面的两只钳子,防止夹到手,再用眉刀片轻轻将其刮除即可。
3、把水倒掉,加入清澈的水,用牙刷精刷至3-5次,直到表面发白除脏除毛即可干净。