卤牛肉塞牙嚼不动（卤牛肉嚼不动怎么补救）

肯定是因为火候不到，然后卤的时间比较少，所以的话出现了一些很硬的情况，所以嚼不动。

我建议你可以用高压锅再重新熬一段时间，这样的话会更加的入味，然后的话，肉也会更加烂，吃起来就不会塞到牙里面嚼不动了，这样的话也有助于你的消化。