植物凉粉的做法（薄荷凉粉的制作方法）

说一个仙人草凉粉的做法: 先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过筛，然后取凉粉炒细末500g，食用减20g，淀粉1kg，拌匀，袋包装时可分开100g，200g，和500g的包装，以便于使用。 使用时用十倍的开水冲泡，搅匀，晾冷后及凝固成凉粉，再按个人爱好加些醋，酱油，辣椒水，白糖，蜂蜜拌匀即可食用。