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糯米饭怎么蒸全过程(学习做糯米饭摆摊技术)

糯米饭怎么蒸全过程(学习做糯米饭摆摊技术)

更新时间:2023-12-23 00:11:52

糯米饭怎么蒸全过程

准备食材:糯米1小碗,红小豆1小把,红糖适量,红枣适量,粽叶适量、蜂蜜适量。

具体做法:

1、 先将糯米和红小豆清洗干净后,用清水浸泡4个小时以上。也可提前一晚浸泡,早上起来直接做很方便。

2、 红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;粽叶清洗干净后泡开。我也是提前一晚泡的。

3、 先将粽叶平铺在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,淋上蜂蜜,再铺上一层糯米压实,然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再铺上一层糯米压实,如此直至将糯米铺完。

4、 然后再添入没过糯米的半指的清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。不用一次次蒸熟,再蒸,直接一次到位。

5、 等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来,揭去粽叶,即可开吃。

6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜,还有淡淡的粽叶清香,有点粽子的味道,非常的不错。

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