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木炭烧烤墨鱼仔的做法(烧烤墨鱼仔的做法大全视频)

木炭烧烤墨鱼仔的做法(烧烤墨鱼仔的做法大全视频)

更新时间:2024-02-29 12:37:50

木炭烧烤墨鱼仔的做法

食材:新鲜墨鱼2条,沙茶酱适量、烤肉酱适量、料酒少许、糖少许

做法: 

  1、将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。

  2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并两面翻转,反复刷上调味料,均匀上色和入味。

  3、烤至呈卷曲状,熟后取出食用即可。

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