用料 大米 200克 黄豆 70克 生姜 一块 小葱 适量 盐 少许 胡椒粉 一点点 米浆葱油饼的做法 大米黄豆，隔夜泡好。 泡好的大米黄豆放破壁机 加切片的生姜大蒜若干，加少量水，和固体齐平，破壁机果蔬模式 果蔬模式一个过程就可以打的很细腻 加小葱花和胡椒粉，调匀 准备妥当 坐油锅，拿出很多年前来上海老妈给的古早味浓浓的手工圆平勺（现在某宝应该有差不多的） 操作如上，过会儿饼就会脱落膨胀 胖胖嘟嘟 满足感，有好久好久时间，都是太油的不吃，不健康的不吃，太甜太咸的不吃，深加工太多不吃。 但如此扎根于回忆里，是例外。
