大脚薯有两种种植方法
1.种薯切块繁殖法：选择生长健壮、细长、须根少、表皮光滑、无外伤的块茎，将种薯切小块，确保每个块茎都带有芽眼，切面沾满草木灰后放在太阳底下晒1～2小时，待切面愈合后再播种，这种方法出苗早、生长快、产量高，生产上常与零余子繁殖法相结合。
2.零余子繁殖法：在零余子自然脱落前采收须根少、光滑的零余子在室内沙藏过冬。第二年将其放在太阳下晒2～3小时，然后放入保温棚内催芽，棚温控制在25℃左右，出芽后即可栽植。
在4月中下旬至5月上旬，采用每畦双行法，在种植沟内撒入石灰以防治地下害虫，将薯块切面朝下、皮面朝东（太阳升起的方向），然后覆土起垄，垄高10厘米左右，如果不催芽栽种，会导致出苗慢。
