潮汕咸杂橄榄怎么样（潮汕正宗橄榄可以吃吗）

很好，咸橄榄是凉性的。橄榄营养丰富，果肉内含 蛋白质、 碳水化合物、 脂肪、 维生素C  以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是 苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。橄榄经腌制成咸橄榄，保存期更长，福建地区经常用来炖汤、泡水或者做糖醋橄榄。