当前位置:首页>维修大全>综合>

北方糖醋蒜头最正宗的做法和配方(10斤糖醋蒜头最正宗的做法和配方)

北方糖醋蒜头最正宗的做法和配方(10斤糖醋蒜头最正宗的做法和配方)

更新时间:2024-01-27 16:45:33

北方糖醋蒜头最正宗的做法和配方

工具/原料

大蒜 、盐 、冷开水 、红糖 、醋

腌制糖醋蒜的步骤:

把大蒜洗干净,祛除外面老皮和须根,泥土等,把大蒜放进坛子里,加水,水位以满住蒜头为准,加入适量的盐巴进行前期腌制,半天后把大蒜从盐水中捞出,空干水分。

把没有了水的大蒜放到干净的坛子里,一层层放好之后,加入红糖和醋,红糖和醋的量,根据个人口味适量添加入红糖和醋之后,再加入少量冷开水,水位以淹没大蒜为准,不用搅拌,直接把坛子密封起来,放在阴凉处搁置,一般情况下,可以隔几天摇晃一下坛子,使大蒜全面腌制,三周之后,就可以开封吃到喜欢的糖醋蒜了哦。

更多栏目