炒疙瘩白最好吃的做法（炒疙瘩最正宗的做法）

用料：  

疙瘩白（包菜）    1个  

西红柿    1个  

蒜    5瓣左右  

油    适量  

花椒    20粒左右  

盐  酱油  

1、把疙瘩白拨开洗净，手撕成大小适中的块状备用

2、西红柿洗净，切成小块备用

3、蒜拨好，切片，我比较喜欢吃蒜，放的多一些

4、在锅里倒入适量的油，油温热时放入花椒粒（根据个人口味择量）煸炒出香味，倒入蒜片继续炒

5、倒入疙瘩白，炒一分钟左右放入适量的盐，少许酱油继续煸炒

6、倒入西红柿，待疙瘩白变软，即可！是不是很简单呀~~~