1.
在500克玉米自发粉中加入5克白糖,100克温水
2.
加入100克鸡蛋,1克酵母,搅拌
3.
把面粉揉成光滑面团
4.
再揉成光滑馒头型
5.
盖好发酵2小时
6.
发酵好,开火蒸15分钟,中途不能开盖
7.
玉米自发粉馒头,成品完成