润妹红糖饼家常做法（红糖花生喜饼正宗的做法）

主料面粉250g红糖150g辅料水适量油适量

步骤

1.盆中倒入面粉。

2.加水，把面和成较软的面团。盖上盖子，醒一个小时。

3.将红糖和白面1:0.5的比例混合。

4.将面团搓成小纪子，擀开，中间厚，两边薄。

5.将红糖放入擀开的面团中。

6.抱紧，擀开成饼状。

7.在锅中倒入适量油，放入饼，两面煎熟。

8.两面煎成金黄色，即可。小贴士红糖中一定要混入适量面粉，防止漏糖。面一定要和得比较软，这样烙出来饼才会比较软。