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凉拌复合酱油还需要放盐吗(凉拌菜复合酱油正确使用方法)

凉拌复合酱油还需要放盐吗(凉拌菜复合酱油正确使用方法)

更新时间:2023-12-23 17:47:35

凉拌复合酱油还需要放盐吗

不需要放盐,复合酱油是用香料、酱油、水、白糖或红糖等熬制而成的半成品调料,有色棕红、汁稠、咸甜鲜美、醇香味浓的特点。常用于凉拌菜肴、小吃、面食的调味。与普通的酱油相比,它的风味更融合,色泽和粘稠度也更符合厨师的需求。所以做凉拌菜时放了复合酱油,就不用再放盐了!

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