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蜂蜜泡杨梅的正确方法(杨梅泡蜂蜜的正确做法)

蜂蜜泡杨梅的正确方法(杨梅泡蜂蜜的正确做法)

更新时间:2023-12-25 00:34:08

蜂蜜泡杨梅的正确方法

第1步、杨梅,洗净后淡盐水浸泡10-15分钟,控水晾干。最好用纯净水或者凉白开浸泡,不要用生水。

第2步、准备蜂蜜,家里的是白蜜,天热,有点化了的感觉。比较喜欢这个,能挂在杨梅上,更好的析出汁水。

第3步、每个杨梅尽量擦干外部的水份,然后去掉顶部的蒂,更好的与蜂蜜接触。

第4步、就这样,干净无油的容器,一层杨梅一层蜂蜜,最上面用蜂蜜封口,冰箱冷藏腌制。

第5步、这个是我腌制一夜的,蜂蜜已经融化和杨梅融合,3-5天,杨梅软化,汁水析出更多,直接吃酸甜可口,杨梅蜜汁冲水或者冲入苏打水,味道好极了

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