红豆米糕做法步骤（红豆大米糕最正确的做法）

红豆200g，清洗干净，浸泡四~6小时。用高压锅压熟，用勺碾碎。加入白糖。做成豆沙。

大米400g。用榨汁机榨成米浆。加入100g面粉。5g酵母粉搅拌均匀。

锅内放蒸帘儿，蒸布。

撒上一层米浆。

再撒上一层豆沙。

再撒一层米浆。

再撒一层豆沙。

再撒一层米浆。

大火烧开，中火蒸30分钟。

关火后，五分钟后起锅，用刀切成块状，即可食用。。