洋葱发芽长出来的葱叶是葱吗（洋葱发芽长出来的葱叶跟葱一样吗）

是的。洋葱发芽长出来的葱叶仍然是葱，这些葱叶营养丰富，富含多种维生素，矿物质，可以使用，如果用水培养的话，可以采摘食用后再次培育，这样就能循环使用洋葱的叶子。方法简单，使用方便。