牛棒骨300克，小土豆200克，新鲜迷迭香10克，迷迭香碎适量，橄榄油适量，白胡椒粉适量，盐5克，柠檬汁8克，生抽8毫升，辣椒粉8克，蜂蜜8克
制作方法：1.小土豆去皮洗净，表面刷上橄榄油；新鲜迷迭香洗净，备用。
2.牛棒骨洗净装入碗中，加入盐、柠檬汁、生抽、白胡椒粉、迷迭香碎、辣椒粉、蜂蜜，搅拌均匀。
3.再淋入适量橄榄油，拌匀，腌渍至入味。
4.空气炸锅200℃预热5分钟，放入表面刷过少许橄榄油的牛棒骨，设定烤制时间为25分钟。
5.待烤至10分钟时，将小土豆放入炸锅中，铺平，继续烤15分钟。
6.将烤好的牛棒骨、小土豆取出，装盘后放上新鲜迷迭香叶装饰即可。
