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粉汤羊血怎么做(粉汤羊血的家常做法视频)

粉汤羊血怎么做(粉汤羊血的家常做法视频)

更新时间:2023-12-24 04:48:21

粉汤羊血怎么做

食材配方

主料:羊血1块,粉条1小把,小葱1根,香菜2棵,菠菜4棵

辅料:盐1勺,生抽适量,花椒粉1.5勺,白胡椒0.5勺,油泼辣子2勺

做法步骤:

1. 粉条用凉水泡一晚上泡软。

2. 羊血切条,用开水烫一下。

3. 小葱和香菜洗净切碎备用。

4. 准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。

5. 锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。

6. 放入粉条煮熟,捞进碗里。

7. 放入羊血煮熟。

8. 在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。

9. 我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!

10. 粉汤羊血,麻辣过瘾!

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