糖醋阳荷的做法是淹泡（腌阳荷的正确做法）

主料

阳荷，15个

辅料

白糖，30克

盐，5克

白醋，100Ml

水，500ML

步骤/方法：

1、把阳荷用流动水洗净，从中间切成一分为二的小块。

2、锅中放水，水开后把处理好的阳荷焯水30秒，滤掉水，放一边备用。

3、取一个碗里放入温水、分别把醋、白糖、盐加入温水中搅拌至融化。

4、把阳荷放进调好料的碗中，自然放凉后，把腌制好的阳荷放入冰箱冷藏1天，即可食用。