味道鲜美可口。
原因是瘦肉和丝瓜完美搭配,丝瓜味甘、质脆,瘦肉味浓、质嫩,两者相互烹调能使食材的味道更突出。
在制作时,可以先将瘦肉切成丝,用盐、生抽和淀粉拌匀腌制,丝瓜也切成大小适宜的丝状。
然后热锅凉油将腌制好的肉丝略煎一下,倒入丝瓜,加入调料煸炒,最后淋入适量的鸡精和香油,翻炒均匀即可出锅。
这样制作的瘦肉炒丝瓜鲜美可口,口感独特,营养丰富,是一道很不错的家常菜。
瘦肉炒丝瓜怎么做好吃(丝瓜炒瘦肉正宗做法)
更新时间:2024-01-07 18:49:56
味道鲜美可口。
原因是瘦肉和丝瓜完美搭配,丝瓜味甘、质脆,瘦肉味浓、质嫩,两者相互烹调能使食材的味道更突出。
在制作时,可以先将瘦肉切成丝,用盐、生抽和淀粉拌匀腌制,丝瓜也切成大小适宜的丝状。
然后热锅凉油将腌制好的肉丝略煎一下,倒入丝瓜,加入调料煸炒,最后淋入适量的鸡精和香油,翻炒均匀即可出锅。
这样制作的瘦肉炒丝瓜鲜美可口,口感独特,营养丰富,是一道很不错的家常菜。